スーパー主婦・足立さんの絶品お取り寄せで、ひとりぶんのおいしいご飯 わたしのお気に入り100
発売日:2016年9月
- ISBN
- 978-4-06-299682-2
- 著者情報
- 足立 洋子(アダチ ヒロコ)
1951年函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒。会員数2万人の「全国友の会」の料理の達人として30年以上、小学生や新米ミセスに向けた料理教室、おもてなし料理講習の講師を務めている。苫小牧友の会に所属。ポイントを押さえた手間なしのおいしい料理が得意。NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として登場、たちまち大人気となる
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商品説明
ひとり暮らしでも、おいしく楽しむコツが満載!すべてに購入方法付き。
●お取り寄せの達人、足立さんの目利き、暮らしのヒントが満載!
お取り寄せが大好きな足立さん。調味料、お菓子、野菜・果物、海産物、季節限定、珍しいものなど、ご自身で見つけたり、旅先や友人の紹介で出会ったり……。購入は、女性の直観を生かしてネット通販を利用しています。ネット通販以外でもお気に入りで常備しているものも。
ひとり暮らしなのに収納庫・冷蔵庫・冷凍庫はお取り寄せで届いたストックでいっぱい。しかし、どれもが“足立流かんたんなのにおいしいしい料理”に生かされています。
“知る人ぞ知るリーズナブルな通販”の達人が「お気に入り100品」を初公開! ひとり暮らしの方向きの目利きや使い切って、おいしく楽しむヒントが満載です。
目次
1章 地元北海道のおいしいもの(「町村農場」(江別市)新鮮純良バター/あじわいのむヨーグルト/クリームチーズ
「函館カール・レイモン」(函館市)ベーコン/ウインナー/ボロニア/サラミ ほか)
2章 京都好き(「京野菜かね正」(京都市北区)九条ねぎ/人参葉/万願寺とうがらし/賀茂なす/聖護院大根
「麩嘉」(京都市上京区)季節の花麩/手まり麩 ほか)
3章 旅先で出会ったもの(「かねふく」(福岡市)辛子明太子/明太からし高菜/いわし明太/さば明太
「竹中罐詰」(京都府宮津市)天の橋立オイルサーディン ほか)
4章 甘いもの(「自由学園食事研究グループ」(東京都東久留米市)缶入りクッキー2号
「ローザー洋菓子店」(東京都大田区)チョコレート ほか)
5章 「かんたんがおいしい」のもと―調味料ほか(「桃屋」(東京都中央区)キムチの素/梅ごのみ/辛そうで辛くない少し辛いラー油/江戸むらさき特級/いか塩辛/味付〓菜(ザーサイ)
「桃屋」(東京都中央区)つゆ特級 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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