東京実用食堂

栄養・旨さ・安さの三位一体、目移りするメニューに外れなし！
そんな昭和の外食ＤＮＡを受け継いだ「街場のファミレス」ともいうべき実用食堂はかくして健在！
違いのわかる昭和４０？５０年代男のための魂のＢグル読本。

とっておきの店を数え上げたら、共通項は「ファミレスっぽい」？
ガチで今を生きるメシ屋は「安い・早い・ガッツリ」の三拍子揃い、満艦飾のメニューがお約束──までは昭和レトロ食堂と変わらないが、おいしさと濃やかなサービスはさらに問われる要素。だからこそ、家族連れでも賑わい、人品怪しからぬ夫婦連れもそこで息抜きをしている。言うなれば、それこそが昭和後期の外食ＤＮＡ。これを受け継いだ、「街場ファミレス」ともいうべき実用食堂はかくも健闘している！

『東京Ｂ級グルメ放浪記』の鈴木隆祐が、“脱Ｂ級”を旗印にシズる名店を総ざらいした、老いも若きも違いが分かるグルマンに贈る魂の外食読本。
(「近刊情報」より)

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