季節のごちそう島マルシェ!

発売日:2016年8月

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ISBN
978-4-334-97884-6

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商品説明

周防大島のブランドみかんと、みかん料理と。豊島の古民家カフェが、気持ちよすぎる。天草のコーヒーには、物語がある。テーブルクロスには、文化がある。福江島の漁師めしづくりを体験。

目次

1 周防大島―みかんが実れば、ほっぺたが落ちる。
2 小豆島―なんと美しく貴重な、宝石のようなオリーブ。
3 天草―いたるところでマルシェ!のグルメ島。
4 福江島―くう・ねる・あそぶ。暮らすように旅する島。
5 淡路島―玉ねぎも島の食材も、おいしく調理されてこそ。
6 奄美大島―小さなヴィラがつなぐ、海と山それぞれの実り。

商品詳細

出版社名
光文社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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