都市と地方をかきまぜる 「食べる通信」の奇跡

高橋博之/著

発売日:2016年8月

  • 都市と地方をかきまぜる 「食べる通信」の奇跡
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ISBN
978-4-334-03936-3
著者情報
高橋 博之(タカハシ ヒロユキ)
「東北食べる通信」編集長。一般社団法人「日本食べる通信リーグ」代表理事。特定非営利活動法人「東北開墾」代表理事。1974年、岩手県花巻市生まれ。2006年、岩手県議会議員補欠選挙に無所属で立候補し、初当選。2011年、岩手県知事選に出馬するも、次点で落選。その後、2013年に特定非営利活動法人「東北開墾」を立ち上げ、食べ物付き情報誌「東北食べる通信」編集長に就任。2014年、一般社団法人「日本食べる通信リーグ」を創設

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商品説明

東北の農業や漁業の現場を取材したタブロイド紙と、野菜や魚などの生産物をセットで届ける新しいタイプのメディア「東北食べる通信」。その名物編集長が、「都市」と「地方」を切り口に、これからの農業・漁業、地域経済、消費のあり方、情報社会における生き方までを語り尽くす―。

目次

第1章 食は命に直結する(生産者との出会い
農漁村の光と影
『千と千尋の神隠し』と『ハリー・ポッター』
「食べものの裏側」を知ると人生が変わる)
第2章 人口減を嘆く前に「関係人口」を増やせ(都市住民たちはなぜ被災地に向かったのか
ふるさとができてよかった)
第3章 消費者と生産者も「かきまぜる」(AKB48にみるマーケティング3.0時代
「東北食べる通信」の誕生
生産者と消費者の変化
卒業生を送り出す)
第4章 「消費者」ではなく「生活者」になろう(消費社会の実像
都市生活にほとほと疲れたあなたのために
一億総百姓化社会
グラウンドに降りる)

商品詳細

シリーズ名
光文社新書 833
出版社名
光文社
対象年齢
一般
フォーマット
新書・選書

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