肉の旅 まだ見ぬ肉料理を求めて全国縦断!
発売日:2016年8月
- ISBN
- 978-4-8022-0222-0
- 著者情報
- カベルナリア吉田(カベルナリアヨシダ)
1965年北海道生まれ。早大卒、読売新聞社ほかを経て2002年からフリー。沖縄と島を中心に全国を歩き、紀行文を執筆している。トークイベントも随時開催、早稲田大学社会人講座「実踏体感!沖縄学」「旅の記録術」も毎年開講
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商品説明
目次
四日市 トンテキの旅(三重県)
太地 イルカとクジラの旅(和歌山県)
法隆寺 竜田揚げの旅(奈良県)
仁義なき舞鶴 呉 肉じゃが対決の旅(京都府・広島県)
今治 焼き鳥と焼豚玉子飯とせんざんきの旅(愛媛県)
中津 安心院 中津唐揚げの旅&安心院すっぽんの旅(大分県)
延岡 チキン南蛮の旅(宮崎県)
奄美大島 鶏飯の旅(鹿児島県)
基地の街沖縄 ぶらり肉の旅(沖縄県)
伊那 駒ケ根 飯田 飯田線三都肉の旅(長野県)
三沢 パイカの旅(青森県)
新庄 馬肉ととりもつラーメンの旅(山形県)
北海道 室蘭 美唄 石炭ロード肉の旅1(北海道)
北海道 滝川 赤平 歌志内 砂川 石炭ロード肉の旅2(北海道)
士別 池田 釧路 羊とステーキとザンギの旅(北海道)
商品詳細
- 出版社名
- イカロス出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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