ひさしぶりの海苔弁
発売日：2016年9月
- ISBN
- 978-4-16-790703-7
- 著者情報
- 平松 洋子（ヒラマツ ヨウコ）
エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞
安西 水丸（アンザイ ミズマル）
イラストレーター。１９４２年、東京都生まれ。日本大学芸術学部美術学科造形卒業。電通、平凡社などを経て、フリーランスとなる。朝日広告賞、毎日広告賞などを受賞。絵本、漫画、エッセイ、小説も手がける。２０１４年３月１９日、急逝
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商品説明
春の終わり、にょきにょき伸びるアスパラガス。真夏に囓るきゅうりの爽快さ。目にしみるさんまの煙に秋の到来を感じ、酉の市で手に入れる切山椒は歳末の風物詩。おつな味、いまの味が記憶の扉を開く。惜しくも急逝された安西水丸画伯のイラストも大増量！食を愉しみ、食を哲学する絶品エッセイ特盛８３篇をご賞味ください。
春の終わり、にょきにょき伸びるアスパラガス。真夏に囓るきゅうりの爽快さ。目にしみる
さんまの煙に秋の到来を感じ、酉の市で手に入れる切山椒は歳末の風物詩。
おつな味、いまの味が記憶の扉を開く。
惜しくも急逝された安西水丸画伯のイラストレーションも、単行本版から大増量して、計60点収録。
食を楽しみ、食を哲学する絶品エッセイ特盛83篇をご賞味ください。
目次
１ ひさしぶりの海苔弁（きゅうりをがぶり
豚足と「昭和の女」
エプロンにはレースでしょ ほか）
２ アタマのいい鴨はうまい（根室の秋さんま
卵焼きキムパプ
負けるな！山田うどん ほか）
３ 二十五年めのハンバーグ（かまぼこ板の美学
かまぼこ五連発
いくらバターごはん！ ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 文春文庫 ひ２０－６
- 出版社名
- 文藝春秋
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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