グルメタクシーだけが知っているもっと食べたい京都
発売日：2016年9月
- ISBN
- 978-4-569-83437-5
- 著者情報
- 岩間 孝志（イワマ タカシ）
１９６８年、東京都生まれ。７０年、京都市伏見区に移住。９０年、大阪・阿倍野の辻調理師専門学校に入学。９１年、辻調理師専門学校グループ・フランス校（リヨン郊外）に留学し、レストランＪ．Ｍ．ｒｅｙｎａｕｄ（当時ゴー・ミヨで１６点）にて研修を受ける。帰国後、京都ホテルグループに入社、からすま京都ホテル「グランドール」勤務。その後、タクシー会社勤務、バッグデザイナー、口コミ情報サイト主宰などを経て、２０１５年に京都グルメタクシー（個人タクシー）を開業
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商品説明
贔屓にしたい味がある！元フランス料理人のタクシードライバーが京都人もまだ知らない！？選りすぐりのお店へご案内。観光も普段使いもコスパ最強の名店ぞろい。
注目の美食エリアに、巷に流れるおいしい噂。元料理人のタクシードライバーが贔屓にしている”京都人もまだ知らない”名店へご案内。
(「近刊情報」より)
目次
第１章 「黒革の美食手帳」ができるまで
第２章 地元京都の人が通う、いつもの和食
第３章 宇治で美食を楽しむ
第４章 北山大宮界隈で美食を楽しむ
第５章 二条城南で美食を楽しむ
第６章 京都で楽しむおいしい甘味
商品詳細
- シリーズ名
- 京都しあわせ倶楽部
- 出版社名
- ＰＨＰ研究所
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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