白熱ビール教室

いま、日本のビールは黄金期を迎えつつあります。次々と新たなクラフトビールが登場し、味の多彩さと高いクオリティで世界を驚かせています。また、大手メーカーのビールも海外の名だたる賞を受賞し、更に個性的な新商品を次々とリリースしています。「とりあえずビール」でよく飲まれる黄金色のビールだけがビールではないのです。今や、毎月のようにビールイベントが開催されたり、コンビニでもクラフトビールを手軽に購入できたりと、これまでになく多彩で美味しいビールを手軽に味わえる環境が整っているのです。この流れに乗らないのは非常にもったいない！本書を片手に、めくるめくビールの世界へと飛び込みましょう！

まさに黄金期、ビールを飲まないのはもったいない　！！
いま、日本のビールは黄金期を迎えつつあります。次々と新たなクラフトビールが登場し、味の多彩さと高いクオリティで世界を驚かせています。また、大手メーカーのビールも海外の名だたる賞を受賞し、更に個性的な新商品を次々とリリースしています。「とりあえずビール」でよく飲まれる黄金色のビールだけがビールではないのです。今や、毎月のようにビールイベントが開催されたり、コンビニでもクラフトビールを手軽に購入できたりと、これまでになく多彩で美味しいビールを手軽に味わえる環境が整っているのです。この流れに乗らないのは非常にもったいない！　本書を片手に、めくるめくビールの世界へと飛び込みましょう！
(「近刊情報」より)

目次

第１章　オリエンテーション（いま、日本のビールは黄金期を迎えつつある！）
第２章　まずはビールの基本を学ぼう（そもそもビールってなあに？
おいしいラガーが飲みたいです　ほか）
第３章　より細かく知ればビールの味が見えてくる（ビールはそもそもどうやって造るの？
ホップって結局なあに？　ほか）
第４章　飲み手目線でビールを見てみよう（泡を制するものはビールを制す
グラスによって味わいは変わるの？　ほか）
第５章　新たなビールと出会うには（ビアバーへ行こう
ビールはどうやって買えばいいの？　ほか）

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