鎌倉のんで、たべる。
発売日:2016年7月
- ISBN
- 978-4-02-333085-6
- 著者情報
- 赤澤 かおり(アカザワ カオリ)
フリーライター・編集者。出版社勤務を経て、フリーに
長野 陽一(ナガノ ヨウイチ)
福岡県出身。沖縄、奄美諸島の島々に住む10代のポートレイト写真「シマノホホエミ」を発表後、全国の離島を撮り続ける
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商品説明
名店あちこち。愛すべき鎌倉の食と人。厳選52店、データ付き。鎌倉ぶらぶらごくごくたべる。鎌倉に暮らす食と旅のライターのおいしい記録。
【歴史地理/旅行】
おいしいと思う鎌倉のものを「これ、食べてみて!」と、著者が伝える本。
ただおいしいだけではなく、お店の方の人柄、お店の雰囲気やたたずまい、
赤澤さんがそこに通う理由、エピソードなども交えた文章と同じく鎌倉在住の写真家、長野陽一の写真でつづる。
(「近刊情報」より)
目次
私の鎌倉暮らしはここから始まった。―カフェヴィヴモンディモンシュ
気が利いているのは料理だけじゃない。店主も、なのだ。―オシノ
土用の丑の日じゃなくても、いつでも行きたい。―つるや
夏のおやつはかき氷とラーメン。―海の家パパイヤ
日曜の朝はツナトマトパスタ。デザートにはプリン。―カフェロンディーノ
焼き豚Love。―萩原精肉店
一人でも大勢でもいい、イタリア食堂。―オステリアコマチーナ
遠方から目上の客人が来たときに。―一平
感動のB.L.T.サンド。―ベルグフェルド長谷店
カジュアル使いできるようになってうれしい、フレンチレストラン。―レネ〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 朝日新聞出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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