本当は明るいコメ農業の未来

知らぬ間にアメリカ米に占領される日本の食卓。日本のコメを愛してやまない農業ジャーナリストがいま、あえて糾弾する“身勝手農政”。農家と消費者のほうを向けば、コメの未来は明るい。

目次

第１章　未来なき農政
第２章　水田農業の大転換
第３章　限界を打破するコメづくり
第４章　日本産ＶＳ海外産
第５章　世界基準のコメ
第６章　世界が求める酒造好適米
第７章　長粒米はブルーオーシャン
第８章　“提言”減反廃止のロードマップ

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