おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑　北海道から沖縄まで、各地のきのこ３６５種を紹介

きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこと毒きのこ３６５種を紹介！各種の名前の前には食、毒を明記、食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかる！紹介したきのこは最新の情報に基づき見やすく配列。よく似たきのこが見分けやすい。最新の研究による新しい知見も満載！興味深い話題も多数掲載。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。

散歩やハイキングなどで見かけるきのこ３５０種類の見分け方や食・毒の区別などを解説した、ハンディなきのこ図鑑の決定版です。
(「近刊情報」より)

目次

おいしいきのこ毒きのこ３６５（担子菌類
子嚢菌類）
きのこ狩りの基礎知識（きのこ狩りのポイント
きのこの保存法
きのこの生物学）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。