天然物の化学 魅力と展望

上村大輔/編

発売日:2016年6月

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ISBN
978-4-8079-1501-9
著者情報
上村 大輔(ウエムラ ダイスケ)
1945年岐阜県生まれ。1968年名古屋大学理学部化学科卒業。理学博士。静岡大学教養部教授、理学部教授などを経て、1997年名古屋大学大学院理学研究科教授。2008年慶應義塾大学理工学部生命情報学科教授。2011年神奈川大学理学部化学科教授。2016年より神奈川大学特別招聘教授。名古屋大学名誉教授。2009年紫綬褒章受章。専門は生物分子科学、天然物化学

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商品説明

日本の天然物研究者が相次いでノーベル賞を受賞し、天然物化学が注目を浴びています。私たちは自然界の産物を薬や香料、染料などとして利用しています。自然界の産物から有用物質を探し出し、利用できるようにするのが天然物化学です。その一部始終を日本人の研究例をもとに紹介します。

目次

第1部 海洋生物の天然物化学(パリトキシンのはなし
パリトキシンの形
パリトキシンとATPアーゼ阻害剤
抗腫瘍性物質ハリコンドリン類
ハリコンドリンから抗がん剤エリブリンを開発 ほか)
第2部 身近な毒、抗生物質、ケミカルバイオロジー(フグ毒の科学
ワラビの発がん物質
キノコ毒
動物毒の世界
フェアリーリング―妖精の輪 ほか)

商品詳細

シリーズ名
科学のとびら 60
出版社名
東京化学同人
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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