人を生かして勝ち抜く最強マネジメント　ホスピタリティを現場に生かす３０のチェック項目

『お客様や従業員の喜びや幸せの追求』の対価として、企業に売上や利益を生む。これこそが『ホスピタリティ経営』であり、２１世紀最強の企業戦略。ホスピタリティは『自分ではなく、相手を想う心や行動』を意味する。したがって、お客様だけではなく、社内や、社会に対しても、自分ではなく相手を考えの中心に置くホスピタリティの考えは、企業経営において重要な役割を担う。

目次

序章　経験に基づくホスピタリティ経営が最強の経営戦略である理由
第１章　ホテルサービスとホスピタリティの関係
第２章　時代がホスピタリティを求める理由
第３章　スタッフが輝くマネジメント
第４章　チームが輝くマネジメント
第５章　顧客満足を顧客感動に導くマネジメント
第６章　社会が輝くマネジメント
第７章　ホスピタリティをマネジメントに生かした事例

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