夏のおやつ (30分でできる伝統おやつ)

むかしなつかしいおやつ、世界の国ぐにでよろこばれてきたおやつ、いつもはお店で買うおやつ―。この本では、そんなおやつの作り方をたくさん紹介します。はじめて作る人でも３０分でできるかんたんおやつがいっぱい！作り方は写真でわかりやすく、おやつにまつわる楽しいコラムも満載です。ちょっと手間がかかるけれどおいしい「本格おやつ」にもぜひ、チャレンジしてみてください。小学校中学年から。
日本や世界で人々に様々な機会に食べられ、愛され、親しまれてきたたくさんのおやつの作り方を写真でわかりやすく紹介。おやつにまつわる楽しいコラムも！(「近刊情報」より)

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
自宅で簡単にできる夏向けのおやつのレシピ本。2016年刊行。日本のおやつ（白玉団子、他）、外国のおやつ（かき氷など）がいろいろ楽しめる。作り方がわかりやすく、簡単なので、年齢問わずに初心者向けの料理本としておススメできる。面白かったのはラムネ菓子。クエン酸とコーンスターチなどをいろいろ混ぜて、形を整え、数時間乾かすことで作ることができる！あれは、お菓子の工場で作るものだとばかり思っていたので、びっくりした。実際に作ったら、生地の硬さの調節が、意外と難しくて苦戦したが、どうにかできた。見た目は今一つだが、味は美味しかった。いろんなものを作って食べることは、やっぱりとても素敵な楽しみだ。実際に作ってみて、作る人の大変さや、技術力、創意工夫、材料のことなどがわかるので、食品を見る時に有難味が増す。楽しい絵本・実用書です。（渡”邉恵’里’さん　40代・東京都　）

目次

日本のおやつ（白玉だんご
水ようかん
くず切り　ほか）
世界のおやつ（ジェラート
クラッシュゼリー
パレタ　ほか）
チャレンジ本格おやつ（ギモーヴ
レアチーズケーキ
水無月　ほか）

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