症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト第3版「第3版」
川崎英二/監修 中西幸二/監修 松田正道/監修 本田佳子/編集 松崎政三/編集
発売日:2016年4月
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商品説明
【栄養食事療法の具体的な展開が理解できる実践的演習テキスト! 】
≪「日本食品標準成分表2015(七訂)」にも準拠! ≫
●栄養食事療法の具体的な展開が理解できる実践的演習テキストに待望の改訂版登場.新しい症例の掲載,日本食品成分表2015(七訂)に対応した栄養計算など大きく改訂.
●症例提示から栄養食事療法,栄養指導のポイント,食品構成までを示して,具体的な展開をわかりやすく解説.
●新カリキュラムに準拠した総合演習テキスト.症例提示から栄養食事療法,栄養指導のポイント,食品構成までを示し,具体的な展開が理解できるよう構成.国試対策にも役立つ好著.
商品詳細
- 出版社名
- 医歯薬出版
- フォーマット
- 単行本
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