食にかかわる仕事
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商品説明
目次
洋菓子職人―「アントルメティエ」から「アシェット・デセール」「スイーツノート」（早川光
きたがわ翔）
すし職人―「将太の寿司」から「父ちゃんの寿司」（寺沢大介）
和菓子職人―「あんどーなつ」から「遠方からのお使い」（西ゆうじ
テリー山本）
そば職人―「そばもん」から「目で食べるそば」（山本おさむ）
和食料理人―「味いちもんめ」から「秋の香り」（あべ善太
倉田よしみ）
商品詳細
- シリーズ名
- 漫画家たちが描いた仕事：プロフェッショナル
- 出版社名
- 金の星社
- 対象年齢
- 小学５６年生 中学生
- フォーマット
- コミック
注意事項
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