バテない体をつくる登山食　軽い・おいしい・保存がきく！使える登山食＆行動食４０レシピ付　山登りに必要な栄養と食べ方がわかる

「登山に必要な栄養」をエネルギー切れを起こさずに摂るための食事内容とアイデアを、生理学面を通して紹介した、初めての本です。

目次

１　山ではなぜお腹が減るのか？
２　バテない登山食
３　運ぶ・つくる・片づける
４　おいしい登山食レシピ付
５　山の恵みをいただく
６　食糧計画を立てて山へ

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