会いに行く味 道南地方のお菓子をめぐる出会いの旅
発売日:2016年3月
- ISBN
- 978-4-903707-67-9
- 著者情報
- taca¨e(TACAE)
フォトエッセイスト「日常の中の小さな物語」をテーマに、札幌を拠点に活動
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商品説明
伝統の味を守りながらも、新しいお菓子を作り出す職人さん。それを支える家族の笑顔。お菓子ひとつひとつに物語があり、ひとつのお菓子から始まる物語もある。北海道のお菓子の魅力、再発見。
目次
奇跡みたいな瞬間
ミントブルーの風が吹く
たどりつけない場所
海上桟橋の見える海
夜へと向かう
植えられた桜の木々
そこから何が見えるんだろう
商品詳細
- 出版社名
- エイチエス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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