鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」　全国６６カ所の麺ストーリー

道の駅は、実は鉄道の駅から近いところも多い。また、東のそば、西のうどんのみならず、ラーメン、焼きそば、パスタなどを含め、麺類といえば、日本全国あらゆる場所に地域色豊かなメニューがある。本書では、全国４７都道府県にある１０７９の道の駅のなかから、鉄道駅から歩いて１０分以内で、ご当地ならではの麺類を出す、６６カ所を紹介。おいしいことはもちろん、それぞれのメニューからは、地域の文化や歴史、風土が見えてくる。

目次

序章　道の駅には、利用者の数だけ利用法がある！
第１章　北海道
第２章　東北
第３章　関東
第４章　北陸
第５章　中部
第６章　近畿
第７章　中国
第８章　四国
第９章　九州

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