プロに教わる安心!はじめての野菜づくり 畑で野菜の栽培手順が確認できる!電子版無料ダウンロードサービス付!
発売日:2016年3月
- ISBN
- 978-4-05-800609-2
- 著者情報
- 木嶋 利男(キジマ トシオ)
1948年、栃木県生まれ。伝統農法文化研究所代表農学博士(東京大学)。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校校長を経て、(財)環境科学総合研究所所長、(公財)微生物応用技術研究所理事、(一社)自然農法文化事業団理事、WSAA日本本部専務理事などを務める。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞受賞。有機農業、伝承農法の研究、普及を行う
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商品説明
野菜づくりの基本とコツをやさしく解説!自然によりそった野菜づくりだからおいしい!農薬に頼らない病虫害対策で安心!写真と図解で66種の野菜づくりがよくわかる!
目次
1 野菜づくりの大きな流れをつかむ(畑の準備をする
苗を植える・種をまく
野菜のメンテナンス ほか)
2 果菜18種の上手な育て方(トマト
キュウリ
ナス ほか)
3 根菜13種の賢い育て方(ダイコン
ニンジン
サツマイモ ほか)
4 葉菜35種のやさしい育て方(ハクサイ
キャベツ
ホウレンソウ ほか)
5 おいしい野菜をつくる名人のコツ(堆肥と肥料
堆肥・ボカシ肥料をつくる
雑草を有効活用する ほか)
商品詳細
- 出版社名
- Gakken
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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