すがたをかえる食べもの　４「牛乳がへんしん！」

目次

へんしん！クリーム―まわして取り出す
さらにへんしん！ホイップクリーム―あわだてる
さらにへんしん！バター―脂肪のつぶを練る
へんしん！乳飲料―果汁などを加える
へんしん！アイスクリーム―まぜて冷やす
へんしん！プリン―まぜて蒸し焼きにする
へんしん！れん乳―煮つめる
へんしん！スキムミルク―かんそうさせる
へんしん！ナチュラルチーズ―乳酸菌の力をかりる１
さらにへんしん！プロセスチーズ―とかして固め直す
チーズケーキ―まぜて焼く
ヨーグルト―乳酸菌の力をかりる２
乳酸菌飲料―乳酸菌の力をかりる３

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