お手軽アウトドア燻製レシピ
発売日:2016年3月
- ISBN
- 978-4-7779-3931-2
- 著者情報
- 小雀 陣二(コスズメ ジュンジ)
1969年、東京生まれ。アウトドアメーカーやシーカヤックショップ勤務を経て、アウトドアコーディネーターとして独立。さまざまな誌面で、アウトドアで手軽に作れる料理のレシピを紹介している。近年は商品企画にも携わり、新たな道具を世に送り出している。また、2013年より神奈川県・三崎に週末のみ営業のカフェ「雀家」を営んでいる
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日(発売日以降は当日)~2日で発送
宅配(送料¥550税込)
発送目安
発売日(発売日以降は当日)~2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
面倒な手順を徹底的に簡略化。自宅でもどうぞ!
目次
肉レシピ(肉はどう燻製するといいの?
簡単ベーコン ほか)
魚介レシピ(定番簡単スモークサーモン
スモークサーモンサンド ほか)
つまみレシピ(スモークカマボコ大葉チーズ/スモークシシャモ大根/タラコ燻製ブルスケッタ
スモークササミとクレソンのサラダ/スモーク砂肝とニラゴマ油煮 ほか)
調味料レシピ(塩、コショウ、醤油のスモーク
味噌、ゴマ、オリーブオイルのスモーク ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- PEAKS BOOKS OUTDOOR POCKET MANUAL
- 出版社名
- エイ出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。