京町家・杉本家の京の普段づかい

旧家の暮らしに息づく上品な品々と、おだいどこに伝わる先人の知恵。旧家好みの菓子と贈りもの選びのコツ。酒、お茶、お茶菓子、ご飯のお供―入手できる逸品を紹介。

目次

１　京町家杉本家の食のつれづれ（うちとこは京町家
間取りと暮らし　ほか）
２　常の日のごはん（食べもん覚え書き
京の朝ごはん「お茶漬け」　ほか）
３　おだいどこのお道具類（料理の道具
おくどさんと羽釜　ほか）
４　ハレの日のごっつぉ（旧暦の暮らしとならわし
お酒のこと　ほか）
５　心を伝える京のよきもの（お中元とお歳暮のならわし
わたしの贈りもの選び　ほか）

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