紅茶の手帖

紅茶の愉しみ方を広げる決定版！第一人者が分かりやすく魅力を紹介。紅茶をおいしくする秘密は「五秒の決断」にある！…とっておきのおいしい淹れ方から、歴史、産地、人物まで「紅茶の魅力」のすべてを一冊に。「ミルクティーは紅茶とミルクどちらが先？」「アフタヌーンティーの本当のマナー」「ジャンピングの科学」「紅茶が合う意外な料理」「健康飲料としての紅茶」など明日から使える知識が満載！

目次

序章　モスバーガーとキリンの紅茶
第１章　三十分でティーメイクのプロになる
第２章　紅茶についての素朴な疑問
第３章　つい、人に言いたくなる紅茶の話
第４章　紅茶の歴史を作った人々
第５章　紅茶の産地・茶園・工場
第６章　紅茶と食べ物の相性

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