エピソードで読む日本の化学の歴史

古代から現代までの化学発展史を人物像とエピソード満載で図解！

目次

第１章　黄金の国ジパングに錬金術はあったのか？―江戸時代前の日本の化学
第２章　花のお江戸に化学者がいた！―江戸時代の日本の化学
第３章　成功するまで、根性で実験をやり続けた偉人たち―明治〜第二次世界大戦の日本の化学
第４章　元気をくれたノーベル化学賞受賞者の奮闘―戦後の日本の化学
第５章　ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の伝統化学技術―和紙と和食の化学
第６章　注目される未来の化学―日本がリードする光化学など

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