ウィーン 魅惑のカフェめぐり

伝統的なカフェから個性派まで７２店の最新カフェ情報。ウィーン、ザルツブルクのカフェ７２店の店内風景、名物メニュー、歴史など情報満載！

●SPEISEKARTE ウィーンの定番カフェメニュー

■CHAPTER1 おいしいウィーンを味わう 王道カフェ・コンディトライ
カフェスペースのある洋菓子店のことであるカフェ・コンディトライ。
洋菓子店なのに、朝食やランチ、さらには本格ディナーまで味わえるお店を紹介。

●Column チョコレートBOXコレクション

■CHAPTER2 ウィーンの歴史と文化に浸る 伝統カフェハウス
“給仕は黒服の男性"、“大理石のテーブルと曲げ木のイス"など、
しきたりや様式美を共有して、独自の文化を育んできた、「伝統カフェハウス」として紹介。

●Column 伝統カフェハウスを彩る名脇役

■CHAPTER3 新カルチャーの発信地 こだわりの個性派カフェ
「ウィーンのカフェらしさ」に縛られずに新たな試みを続けるカフェも増えている。
1939年以降に開店した個性派カフェの人気店を紹介。

●Column ウィーンのお気に入りSHOP LIST

■CHAPTER4 心と体をリフレッシュ ヘルシーおしゃれカフェ
アルプス山脈の恵まれた土地柄を存分に生かし、地元の素材をふんだんに使った
BIO(有機農産物や有機加工食品)カフェやレストランを紹介。

■CHAPTER5 観光の合間にひと休み とっておきのカフェいろいろ
ハプスブルク家ゆかりの地を訪ねたり、音楽家や文化人の像が並ぶ公園を散歩したり……。
ウィーン観光の合間に、ホッとひと休みできるスポットを紹介。

●Column オーストリア流 おしゃれなお酒の楽しみ方

■CHAPTER6 ちょっと足をのばして ザルツブルクのおすすめカフェ
ザルツブルクはウィーンからは電車で約2時間半で、また違った独自の文化が息づいている。
コンパクトな街なので、心の赴くままにカフェめぐりも楽しめる。

●Column ザルツブルクのおすすめSHOP LIST

■もっと知りたいウィーンのあれこれ

目次

１　おいしいウィーンを味わう　王道カフェ・コンディトライ
２　ウィーンの歴史と文化に浸る　伝統カフェハウス
３　新カルチャーの発信地　こだわりの個性派カフェ
４　心と体をリフレッシュ　ヘルシーおしゃれカフェ
５　観光の合間にひと休み　とっておきのカフェいろいろ
６　ちょっと足をのばして　ザルツブルクのカフェ

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