海と陸からの恵み　水産学博士の参議院議員が切り拓く日本の食の最前線！

緊張の海でアカサンゴを守り、エゾシカ・トド対策や農業・漁業の活性化に知恵を絞り、震災で被害を受けた人びとに寄り添う。政治家である前に、研究者であり、人間である横山信一の真骨頂がここにある。

目次

外国人に食べてもらうために（南アフリカに日本の食材を！
ミラノ万博とかつお節　ほか）
保護から管理、そして共存へ（シカが日本を食べ尽くす
トド攻防戦！　ほか）
国民の命を支える多様な農業（美味しいお米を守る水田フル活用
飼料用米で農業改革　ほか）
海を活かす現場力（緊張の海でアカサンゴを守る
海岸に押し寄せるごみ　ほか）
震災を乗り越え「水産日本の復活」へ（漁業と水産加工業・流通業との一体的復興
広がらなかった水産特区　ほか）

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