ブドウと生きる グレイス栽培クラブの天・地・人

山本博/編

発売日:2015年12月

  • ブドウと生きる グレイス栽培クラブの天・地・人
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ISBN
978-4-89007-200-2
著者情報
山本 博(ヤマモト ヒロシ)
弁護士。1931年横浜生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。早くからワインに関心を持ち、世界のワイン事情に精通。膨大な著書・訳書があり、日本における正しいワイン知識の普及に大きな功績を残してきた。ワイン評論の先駆者でもあり、今も世界のワイン産地や日本のワイン産地で精力的に取材を続ける。日本輸入ワイン協会会長、日本ワインを愛する会会長

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商品説明

目次

第1部 グレイス栽培クラブのかたち(グレイス栽培クラブ誕生の軌跡
グレイス栽培クラブの誕生と発展―栽培クラブはどのようにして生まれ、どのようなことをしているのか?
栽培クラブが発展した環境条件―なぜ栽培クラブが発展できたか?
栽培クラブを育てた男―組織を支える精神
グレイス栽培クラブの将来展望―これから期待されることは ほか)
第2部 手記 栽培クラブで働くことの楽しさ(「葡萄時計」で一年を過ごす
栽培の厳しさと奥深さを思い知る
逃れるのではなく、導かれた「葡萄栽培」
人生の行き先に天からの福音
葡萄づくりのロマン ほか)

商品詳細

出版社名
人間と歴史社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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