女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん　２「ビタミン　健康なからだのために役立つ」

女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」！からだに必要な５大栄養素がしっかりわかります。１見開き１テーマ！興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。

目次

からだは食べものでできている
からだの調子を整えるビタミン
ビタミン界のアイドル　ビタミンＣ
ビタミンのはたらきってどんなもの？
力を合わせてチームワークで活躍
ビタミンの種類はＡからＺまであるの？
じつは日本人が１番早かった！ビタミン発見ものがたり
ビタミンってなにに含まれているの？
野菜はビタミンの宝庫！緑黄色野菜と淡色野菜
たっぷりじょうずに野菜を食べよう
朝食にもおやつにも！くだものの効果
ビタミンと食物繊維いっぱいのきのこに注目！
ビタミン豊富な食べものの旬を知ろう！
水に溶けるビタミンと油に溶けるビタミン
ビタミンを守るために弱点に気をつけて
知っておきたいサプリメントの基礎知識
おいしく楽しくバランスよく食べよう

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