スリランカ紅茶のふる里 希望に向かって一歩を踏み出し始めた人々

鈴木睦子/著

発売日:2015年11月

  • スリランカ紅茶のふる里 希望に向かって一歩を踏み出し始めた人々
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ISBN
978-4-905502-06-7
著者情報
鈴木 睦子(スズキ ムツコ)
横浜市生れ。青山学院大学卒業。アジア生産性機構国際事務局(APO)、など勤務。1986年NGOを創設し、20年間スリランカ中央州の紅茶農園と農村部の女性と子どものための協力事業を実施。2008年早稲田大学大学院アジア太平洋研究科(国際関係学)修了。学術博士。現在、茶道教室「碧水会」主宰(裏千家助教授)。「日本スリランカ友の会」会員

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商品説明

目次

第1部 「スリランカ・ティーの誕生」(スリランカで紅茶が栽培されるようになった歴史
茶畑で働いている人々
「紅茶」と「社会福祉」
農園コミュニティの人々の意識の変化)
第2部 二〇一〇年頃より大きく変わり始めた「紅茶のふる里」(農園システムから、新しい農業ビジネスへ
しなやかに前進している女性たち
明日の希望―農園の青年・紅茶産業)

商品詳細

出版社名
アールイー
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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