私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない
発売日:2015年11月
- ISBN
- 978-4-905073-23-9
- 著者情報
- 小倉 朋子(オグラ トモコ)
(株)トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学講師。トヨタ自動車、国際会議ディレクター、海外留学、ホテル&フードコンサルタントを経て、「ようやく天職に?
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商品説明
「人生が変わる、食の総合レッスン」を初公開!
本書は、日本全国から熱心に生徒さんが通う、食とテーブルマナーの総合教室を主宰する著者による一冊。
少人数限定でひそかに教えられていた「人生を変える食べ方」を、今回、初めて詳細に公開します。
体の深部から野菜が欲しくなる「五感の食べ方」・割れたら悲しくなるほど愛おしい食器を持つetc…
今のあなたを、心身ともに強くする方法が、きっとみつかります。
「ひとりだと、テレビを見ながらいつの間にか食べ終わってしまう」
「昨日何を食べたのか、全然思い出せない」
「仕事が忙しくて、お昼はだいたい片手にサンドイッチ」
みなさん、「食事」が「エサ」になっていませんか?
「食べる」というのは、本能に根ざした行動なので、
幼い子どもでも無意識にできてしまいます。
だからこそないがしろにしやすく、優先順位を下げてしまい、
毎日3食「なんとなく」食べて終わり、という
日常になっている方も多いと思います。
でも、もしそれが、人生のあらゆる局面での悩みの原因だとしたら……?
本書の著者は、半世紀にわたり食について思考、実践を繰り返し、オタクを極めて、食のトータルプロデュース会社を設立した小倉朋子氏。
長年、第一線で活躍している小倉氏の、食の知識と体験の領域の広さは類を見ない。
まさに「実践的食哲学」といえる本書は、発売前から
「読んでいてとても明るい気持ちになれる」
「自分でも信じられないが、野菜が食べたくてしょうがなくなって、今毎日食べている」
「すごくおもしろくて一気に読んでしまった」
などの反響が大きく、読んだ方の実践・継続率が非常に高いのです。
きっと5年後の自分から「読んでおいてよかった! 」と言われる一冊です。
目次
1皿目 私が自信を持てないのは「五感」を使っていないからかもしれない
2皿目 私がコミュニケーション下手なのは美しく食べていないからかもしれない
3皿目 私が自分を大事にできないのはひとりごはんを雑に食べているからかもしれない
4皿目 私が最近イライラするのは手料理をしていないからかもしれない
5皿目 私が毎日つまらないのは同じものばかり食べているからかもしれない
6皿目 私の体がだぶついているのは残念な食習慣に気付いていないからかもしれない
7皿目 私が大人になれないのはちゃんとした外食をしていないからかもしれない
商品詳細
- 出版社名
- 文響社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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