ひと月9000円の快適食生活 文庫版「文庫版」

平成食養生訓。時短・安心・おいしい「おうち手作り」の基本ワザ。食費のリストラで塩分、糖分、脂質も大幅カット！健康な食生活習慣が続く、１７０項目の「食べる技術」。危ない食品を避け、安全な伝統和食を自分で、短時間で作れるようになる。食を変えれば体調もよくなる。１日１項目、半年間の実践で生活習慣病脱出！

17万部突破のベストセラーの文庫版!
食の安全の基本「おうちで手作り」「低塩、低脂質、低糖質」の和食を見直す、平成養生訓。
情報過多の現代、なにをどう食べればよいか、170項目で徹底指南!
掟破りの家庭料理「時短、手抜き、段取りワザ」の決定版。

目次

第１章　野菜でおなかを大切に―重量野菜類・軽量野菜類・果物
第２章　海の恵みのとり入れ方―魚介類
第３章　太らない肉と油のとり方―卵・肉・油脂類
第４章　ごはんだごはんだ！―穀物類（種実類）
第５章　安いのに豆ってすごいぞ―乾燥豆類
終章　手作り和食がいちばん時短・安全―うおつか家のひと工夫

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