ひでこさんのたからもの。 「あしたも、こはるびより。」のそれから。

  • ひでこさんのたからもの。 「あしたも、こはるびより。」のそれから。
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ページ数
157p
ISBN
978-4-391-14687-5
著者情報
つばた 英子(ツバタ ヒデコ)
1928年生まれ。キッチンガーデナーとして、大地に根ざしたていねいな暮らしを実践中

つばた しゅういち(ツバタ シュウイチ)
1925年生まれ。自由時間評論家。東京大学卒業後、アントニン・レーモンド、板倉準三の建築設計事務所を経て日本住宅公団入社。広島大学教授、名城大学教授、三重大学客員教授などを歴任。2015年6月2日、生涯を終える。享年90歳

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商品説明

87歳と90歳の菜園生活第2弾!伝えたい味覚の記録です。愛知県のニュータウンで、はる、なつ、あき、ふゆ、キッチンガーデンで野菜を育て、換気扇のない台所でほんものの味がつまった料理を作る。お金よりも大切なことを知っている、ばぁばとじぃじの物語。

目次

英子さんとしゅういちさん
あしたにつなぐ食事
キッチンガーデンに寄り添って
はなこさんへ伝えたい味
おばあちゃんの出番
ねえやの靴下
しゅういちさんは身の丈以上英子さんは何も持っていない
季節の味を貯める知恵
なんでも自分流

商品詳細

出版社名
主婦と生活社
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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