フードの仕事につくには 2016年度用
発売日:2015年9月
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商品説明
海外の日本食店、2年半で6割増!最新の職種全43種、関連学校全89校紹介。
目次
スペシャルインタビュー 料理人・神保佳永さん
フードの業界の最新動向
よくわかるお仕事ガイド
栄養の現場を支える人たち―安全性が重視される「食」のプロ
調理の現場を支える人たち―実力次第で広がる活躍の場
お菓子やパンを作る人たち―スイーツブームで多様化する
注目・話題の最新キーワード
主な資格・検定情報(フード)
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業界就職最前線(フード業界)
NEWS
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知っておきたい進学マネープラン
スクールインフォメーション
関連学校の最新情報!(新設・改組・募集停止など)
フード業界をめざす人のための関連学校アドレス帳
関連団体・企業アドレス帳
商品詳細
- シリーズ名
- つくにはBOOKS NO.9
- 出版社名
- さんぽう
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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