３０分で一生使えるワイン術

品種の違いや選び方、はたまたレストランでの作法など、「複雑すぎる」「自信がない」という人はこれでワイン道をきわめましょう。誰よりもワインを知り尽くした著者が、シンプルかつユニークに本音で語るワインの世界。イイ格好したい人も、家飲みを充実させたい人も、必読・納得の保存版ガイドブックです。

目次

第１章　ワイン通、５つのキーワード―これだけは覚える編（ワインの個性は５つのキーワードから
赤白の違いは渋みにあり　ほか）
第２章　ワインショップにて―じっくり楽しむ編（まずはショップでじっくり観察
高価なワインはショップの奥にある　ほか）
第３章　レストランにて―スマートに楽しむ編（いざ、勝負ディナーへ
上客になるオーダーのコツとは　ほか）
第４章　ホーム・パーティーにて―とことん楽しむ編（ワイン道をきわめるなら質より量
ワインの味と香りを最大限に引き出すグラス　ほか）
第５章　愛好家のための心得―もっときわめる編（ワイン会で失敗しない４つの法則
ワインを持ち込む場合の５つの法則　ほか）

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