口から食べる幸せをサポートする包括的スキル　ＫＴバランスチャートの活用と支援

臨床実践から生まれた「KT（口から食べる）バランスチャート」での包括的な評価をもとに、摂食嚥下障害者がなるべく早期に口から食べる幸せを取り戻すための支援技術をわかりやすく解説。13項目から成る「KTバランスチャート」は、簡便かつ実践的で、患者の持つ強みを活かしつつ弱い部分のステップアップをはかるためのツールとなる。経口摂取への移行だけでなく、経口摂取維持に向けた継続的な評価としても活用できる。

目次

序

1章　口から食べる幸せを支えることの意義

2章　食べるメカニズムとその働き

3章　口から食べるための包括的評価と支援技術
　　KT（口から食べる）バランスチャートによる包括的評価
　　食べる意欲
　　全身状態
　　呼吸状態
　　口腔状態
　　認知機能
　　捕食・咀嚼・送り込み
　　嚥下
　　姿勢・耐久性
　　食事動作
　　活動
　　摂食状況レベル
　　食物形態
　　栄養状態

4章　コア援助技術
　　口腔ケア
　　スクリーニング評価から段階的ステップアップ
　　食事介助

5章　困難場面での援助技術
　　覚醒不良
　　不良姿勢
　　開口・閉口困難
　　食事（特に飲み込みまで）に時間がかかる
　　むせ
　　摂取量低下 など

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