化学工学概論

目次

第１章　化学工場と化学工学
第２章　物質収支
第３章　液体と気体の流れ
第４章　熱の取り扱い
第５章　熱の出入りをともなう操作
第６章　物質の分離と精製
第７章　固体の取り扱い
第８章　反応装置
第９章　計測と制御
第１０章　化学プラントの管理
第１１章　化学工場の安全と関係法規

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