国際フードシステム論「改訂」

木南莉莉/著

発売日:2015年8月

  • 国際フードシステム論「改訂」
  • 国際フードシステム論「改訂」
版数
改訂
ISBN
978-4-89732-328-2
著者情報
木南 莉莉(キミナミ リリ)
1960年中国上海市生まれ。1983年上海財経大学卒業(経済学士)、1989年三重大学大学院修士課程修了(農学修士)。1992年東京大学大学院博士課程修了(博士(農学))。上海技術監督局専門職、筑波大学社会科学系助手、龍谷大学国際文化学部助教授、Cornell大学客員研究員を経て、2002年3月新潟大学農学部農業生産科学科助教授、2008年7月より新潟大学自然科学系教授(現職)。専門分野は農業経済学、地域研究

¥2,750 税込

12 nanacoポイント

12 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

宅配(送料¥550税込)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品説明

目次

第1部 「国際フードシステム論」の問題領域(グローバリゼーションと食料安全保障
食料の需要と人口、経済成長
食料の供給と資源、環境
食料の貿易と地域統合
食料政策とフードシステム
食料産業クラスターとイノベーション)
第2部 「国際フードシステム論」の地域展開(アフリカ大陸と食料安全保障
アメリカ大陸と食料の供給
中国の経済成長と食料の消費
EUとフードシステムの変化
東アジアとフードシステムのダイナミズム)

商品詳細

出版社名
農林統計出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について
版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。

あなたへのおすすめ