ブルックリン

バブル終焉に差し掛かった「新しいブルックリン」の“今”を切り取る第５弾！かつて銃声が聞こえない夜は一夜としてなかったブルックリン――。それから２５年経ち、マンハッタンからの移民が増え、ライフスタイルも文化も経済も大きく様変わりした「新しいブルックリン」が、今また新たな局面を迎えている。高城氏がバブルが弾ける寸前に見た、真実のブルックリンの姿とは！？

目次

予約必須！最もホットなレストラン「ブランカ」
ブルックリンのヒップスターも集まる「ワイス・ホテル」
国際ブランド化しつつある「アメリカン和牛」
カルチャー発信地として発展する「ダンボ」でショッピング！
世界中のホットソースを集めた専門店「ヒートニスト」
「マスト・ブラザーズ」オリジナルの新感覚カカオドリンク
雑居ビルに佇む、隠れ家的「ヒッコリーズ・フロア・ツー」
ユダヤ食と日本食を融合させた「シャローム・ジャパン」
自由の女神も眺められる！地元に根づいたスーパー「フェアウェイ」
ブルックリンガールのオシャレ聖地「オロボロ」〔ほか〕

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