新素材を生み出す「機能性化学」がわかる

すべての物質は機能を持っていますが、本書で意味する「機能」とは、人間が意識してつくり出した、いわば「人工的な機能」をいいます。そこで本書は、主に以下の３つを目的としています。そのような機能を付与された化学物質を紹介すること。そのような機能が発現する直接的原因を明らかにすること。その原因の化学的根拠を明らかにすること。社会人、ビジネスマンに「ちょうどいい」入門書。

「炭素繊維」「メタンハイドレート」「有機ＥＬ」など、テレビや新聞でよく目にするものから「コンタクトレンズ」「マニキュア」などの身近なものまで、世の中は「化学のチカラ」で溢れています。本書では、人類と社会に対して特有の影響を与える作用・能力のことを「機能」と呼び、その「機能」に焦点を絞って化学物質を見つめることで化学の奥深さや楽しさに触れることができる内容になっています。
暗記科目ではない「生きた」化学が学べる、読みやすくちょうどいい入門書です。(「近刊情報」より)

目次

序章　機能性化学とは何か？なぜ必要なのか？
第１章　さまざまな発光、そして色をつくり出すために
第２章　色、味、匂いで「新しい機能」をつくり出す
第３章　医療での「代替器官」は機能性製品から
第４章　機能性高分子の新たな代表、「炭素繊維」とは
第５章　分子の集まった「超分子」は単体の機能を超える
第６章　金属の機能を拡張する！
第７章　「水の時代」に求められる環境浄化機能
第８章　電気を生み出し、磁気を利用する

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