コエンザイムQ10の基礎と応用

日本コエンザイムQ協会/編

発売日:2015年5月

  • コエンザイムQ10の基礎と応用
  • コエンザイムQ10の基礎と応用
ISBN
978-4-86345-238-1

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商品説明

コエンザイムQ10に関する本邦初の専門書。生命活動の根幹に関わる物質で、加齢とともに組織から失われるコエンザイムQ10。サプリメント等で補うことで健康長寿に役に立つ可能性がある。本書では、日本コエンザイムQ協会編纂のもと、物理化学、生化学、生合成、特にATP産生、抗酸化と酸化ストレス、吸収の問題等の生理的意義を詳述。また、各蔵器毎に正常な機能、コエンザイムQ10の関与、固有の疾患を記載。老化、栄養、スポーツとの関連などを中立的な立場で記述。更にはコエンザイムQ10の発見直後からの業績にも触れる。コエンザイムQ10について知りたいときにまず手にすべき一冊。

目次

基礎編(コエンザイムQ10:その発見と物理化学的性質
ATP産生
抗酸化作用
生合成・欠損症
呼吸・輸送)
応用編(心臓病とスタチン
パーキンソン病・アルツハイマー型認知症
皮膚疾患と美容
口腔疾患
肝疾患
消化管疾患
腎・泌尿器疾患
内分泌代謝と糖尿病
還元型コエンザイムによるアンチエイジング
栄養
健康・スポーツ)
資料編(工業化の歴史
日本コエンザイムQ協会のあゆみ)

商品詳細

出版社名
丸善プラネット
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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