育てて楽しむ種採り事始め
発売日：2015年5月
- ISBN
- 978-4-88340-297-7
- 著者情報
- 福田 俊（フクダ トシ）
東京農業大学グリーンアカデミー講師、園芸研究家。１９４７年、東京都生まれ。東京農工大学農学部卒業。種苗会社勤務を経て現職。長らく日本ブルーベリー協会理事などを務め、２００８年には育成種「フクベリー」を育成者として品種登録。また、自家菜園、貸し農園などで有機・無農薬の混植連続栽培、自家採種などにも取り組む。ホームページとＹｏｕＴｕｂｅでブルーベリーと野菜の情報を発信している
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商品説明
自家採種の楽しみがある在来種・固定種の野菜。野菜ごとに品種、栽培法などを解説しながら自家採種のノウハウを紹介する。カラー版。
欧文タイトル：ＨＡＮＤＢＯＯＫ ＯＦ ＳＥＥＤ
家庭菜園、市民農園など小規模菜園で野菜をつくるのであれば、在来種・固定種の野菜が適している。形こそ不揃いだが食味がよく、育てる楽しみ、食べる喜びがある。野菜ごとに系統・品種、栽培のヒント、採種・保存法などを解説。初級者でもできる自家採種のノウハウを紹介する。カラー版
目次
第１章 育てて楽しむ種採りの世界（在来種・固定種から種採りをする
交雑を防ぐための工夫いろいろ
種子繁殖と栄養繁殖の野菜
作物の特徴を保つ株を見分け、選ぶ）
第２章 野菜ごとの栽培と種の採り方（果菜類
葉茎菜類
根菜類
豆類）
第３章 種採りの予習と復習（種採りのための栽培上の留意点
すぐれた種子を選別する
種子の調製、保存のポイント
種子の寿命と保存期間・方法
登録品種と在来種・固定種の種）
商品詳細
- 出版社名
- 創森社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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