管理栄養士出るトコ順一問一答

あなたも人の一生を守る仕事についてみませんか？ 管理栄養士は食生活で人を笑顔にする国家資格です。療養、栄養指導、給食管理、スポーツ選手の体作り、食品開発などあらゆる場所で活躍します。本書は、現役管理栄養士が管理栄養士国家試験の要点とつまづきポイントをわかりやすく解説し、一問一答形式の問題で理解度を深めます。苦手科目はできなくても大丈夫。出るトコ順で得意科目を伸ばしましょう！ 赤シートに対応しています。

本書は、現役管理栄養士が管理栄養士国家試験の要点とつまづきポイントをわかりやすく解説し、一問一答形式の問題で理解度を深めます。苦手科目はできなくても大丈夫。出るトコ順で得意科目を伸ばしましょう。赤シートに対応しています。

目次

１　社会環境と健康
２　人体の構造と機能、疾病の成り立ち
３　食べ物と健康
４　基礎栄養学
５　応用栄養学
６　栄養教育論
７　臨床栄養学
８　公衆栄養学
９　給食経営管理論
１０　応用問題

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