きっと紅茶が好きになる
発売日：2015年4月
- ISBN
- 978-4-8470-9337-1
- 著者情報
- 平野 裕子（ヒラノ ユウコ）
１９８８年４月、株式会社サザビー入社。現在は株式会社サザビーリーグアイビーカンパニーに勤務。アフタヌーンティー・ティールームでの店長経験を経て、スタッフの育成、指導に携わり、おいしい紅茶のいれ方を伝える。プライベートでも、２００８年にインド、２０１１年にスリランカの茶園、製茶工場を訪ね、紅茶の知識・技術を深める。ティーセミナー、ティーワークショップを開催している。“見て、香って、味わう”五感で楽しむ「紅茶」に惹かれ、社内外にて活動し現在に至る。２００９年９月、株式会社ティージュ認定、ティークリエイター。２０１３年９月、日本ドリンク協会認定、ドリンクコーディネーター
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商品説明
ティークリエイターの平野裕子が、紅茶の持つたくさんの魅力を分かりやすくご紹介！心まで温まる紅茶の本。
目次
おいしくいれる（ストレートティー
アイスティー
ミルクティー）
紅茶を愉しむ（ペアリング）
オリジナルの紅茶を作る（ミキシング）
紅茶のチカラ（Ｈｅａｌｔｈｙ
Ｂｅａｕｔｙ
Ａｒｏｍａ
カフェイン
暮らし活用術
いれたての紅茶をもって…屋外で愉しむ）
平野裕子×今井ようこＳｐｅｃｉａｌ対談
商品詳細
- 出版社名
- アップフロントブックス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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