あすかりんのおいしい能登めぐり

絶品食材と厳選店で感動の美食体験を。新聞、雑誌、テレビで人気のフードアナリスト雅珠香が送る「おいしい金沢」に続く第２弾。とびっきりのお店へ小さな旅。

目次

洋の気分で（アユート！（輪島市）
ラトリエ・ドゥ・ノト（輪島市）　ほか）
和の気分で（幸寿し本店（七尾市）
日本料理　龍泉（珠洲市）　ほか）
のと食紀行（１）新鮮食材を求めて（カキで活気づく冬の能登
能登ふぐを味わう　ほか）
カフェ・スイーツ（ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ（七尾市）
ＩＣＯＵ（七尾市）　ほか）
のと食紀行（２）本物が息づく土地（全工程手作り、鳥居醤油店
しら井で極上昆布に合う　ほか）

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