もうかるイングリッシュ 接客現場の英会話
発売日:2015年4月
- ISBN
- 978-4-255-00825-7
- 著者情報
- 中村 好明(ナカムラ ヨシアキ)
ドン・キホーテグループインバウンドプロジェクト責任者。株式会社ジャパンインバウンドソリューションズ代表取締役社長。1963年、佐賀県生まれ。上智大学出身。2000年(株)ドン・キホーテ入社。広報・IR・マーケティング・新規事業の責任者を経て、08年7月、社長室ゼネラルマネージャー兼インバウンドプロジェクトの責任者に就任。13年7月、(株)ジャパンインバウンドソリューションズを設立、その代表に就任。ドン・キホーテグループに加え、国・自治体・民間企業のインバウンド分野におけるコンサル業務、教育研修事業、プロモーション連携事業に従事。日本インバウンド教育協会理事。ハリウッド大学院大学客員教授
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商品説明
接客現場に基づいた内容。簡単、カタカナ英語を採用!もうかるイングリッシュの極意を伝授。プロたちのノウハウを一挙公開!消費税の新免税制度に対応した情報や接客表現も満載!訪日客に大人気の富士箱根ゲストハウス、語学研修会社代表のアドバイス付き。
最適な言葉の“おもてなし”で
お客様もお店もトクした気分に!
訪日客に大人気の富士箱根ゲストハウス、
語学研修会社代表のアドバイス付き
〈消費税の新免税制度に対応した情報や接客表現も満載!〉
【本書の特長】
1.接客現場に基づいた内容
2.簡単、カタカナ英語を採用!
3.リアルな会話CD付き
4.もうかるイングリッシュの極意を伝授
5.プロたちのノウハウを一挙公開!
【この本に載っているお役立ち情報】
例)
・「おすすめは何ですか?」と外国人客から質問されたら、あなた自身のおすすめを教えてあげましょう。面と向かって話している人の話の方が信頼できる情報としてより魅力的だからです。>>p.44
・日本円は桁が大きく、間違いの原因に。レジや計算機を使って、金額を指差してThat'll be this.(ダウビー・ディス)と言えばそれでOK。>>p.140
・中国の人々は、冷たい料理、飲み物は好まないため、料理やお弁当は温めてお出しした方が喜ばれます。また、ビールも常温で飲む人が多いようです。>>p.70
・韓国の人々は、「おまけ」が大好き。ちょっとした特典が大変喜ばれるので、導入してみてください。>>p.76
・欧米の人々は、年代や建物の高さなどの数字、食品の原材料などを詳しく知りたがる傾向が。簡単な説明書きがあると喜ばれます。>>p.141(「近刊情報」より)
目次
あいさつ(1)「こんにちは、いらっしゃいませ」
人数確認「何名様ですか?」
ご案内「禁煙席ですか、喫煙席ですか?」
場所案内「上の階にお進みください」
ごゆっくり「ごゆっくり検討ください」
一緒に探そう「何をお探しですか?」
おすすめ(1)個人的に「個人的にはこれがおすすめです」
おすすめ(2)ジャパンブランド「東京で一番人気です」
おすすめ(3)ギフト「おみやげをお探しですか?」
おすすめ(4)値ごろ感「大変お買い得になっていますよ」〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 朝日出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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