事例で学ぶスーパービジョン　対人援助の基礎知識・技術を通して

栄養士・管理栄養士養成課程教科書。妊娠期から新生児・乳児期，幼児期，学童期，青年期，成人期，高齢期のライフステージにおける栄養管理と，運動時を含めた特殊環境時の栄養管理について，食事摂取基準を根底に参照しながら詳述する。国家試験ガイドラインに沿う。「日本人の食事摂取基準（2015年版）」準拠。

目次

第１部　理論編（スーパービジョンの効果的な活用と課題
スーパービジョンの機能
カウンセリングの技法
ケースワークの技法
対人援助の基本技法
アプローチについて
対人援助職のストレスとその対処）
第２部　実践編（保育所におけるスーパービジョンの実際
学童保育所におけるスーパービジョンの実際
児童養護施設におけるスーパービジョンの実際
精神障害者施設におけるスーパービジョンの実際
養護老人ホームにおけるスーパービジョンの実際
特別養護老人ホームにおけるスーパービジョンの実際
居宅介護支援事業所におけるスーパービジョンの実際
子育て支援センターにおけるスーパービジョンの実際
保育実習における学生へのスーパービジョンの実際
学校現場におけるコンサルテーションの実際（スクールソーシャルワーカー））

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