EKIBEN The Ultimate Japanese Travel Food【駅弁オールカラー写真集】

戸村亜紀/著

発売日:2015年4月

  • EKIBEN The Ultimate Japanese Travel Food【駅弁オールカラー写真集】
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ISBN
978-4-7946-0336-4

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商品説明

駅弁は地方の魅力を伝える観光大使。伝統工芸から生み出されたパッケージデザインと地元の食材をいかしたEKIBENを56点厳選!日本の食文化の新たな一面をオールカラー写真と英文で解説。

駅弁は地方の魅力を伝える観光大使。
オールカラー写真と英語・日本語で紹介。

駅弁は地方の魅力を伝える観光大使。伝統工芸から生み出されたパッケージデザインと地元の食材をいかした日本各地の駅弁を、56点厳選した写真集です。ここ数年で、お弁当は海外での人気も高まり、今や「Bento」として世界の共通語となりました。そんなお弁当の中でも、日本各地の魅力がぎゅっと詰まった駅弁に焦点をあて、日本人の目にも楽しい個性豊かなものを集めました。日英対訳で、外国人に日本各地の魅力も伝えられる1冊です!オールカラー写真と英語・日本語で紹介。読むとお腹がすき、旅に出たくなりますよ。

目次

北海道/東北(いかめし
母恋めし ほか)
関東(日光鱒寿し
ゆば御膳 ほか)
北陸(海の彩
越後笹巻おこわ ほか)
中部(開運さるぼぼ弁当
ちらし寿司ておけ ほか)
近畿(紀州てまり弁当
湖北のおはなし ほか)
中国(出雲神話街道ごきげんべんとう
山陰鳥取かにめし ほか)
四国/九州(瀬戸の押寿司
鯖の姿寿し ほか)

商品詳細

出版社名
IBCパブリッシング
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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