おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 冬「ぽかぽかあったかかぼちゃしるこ」
発売日:2015年3月
- 巻の書名
- ぽかぽかあったかかぼちゃしるこ
- ISBN
- 978-4-494-01823-9
- 著者情報
- 芝崎 本実(シバサキ モトミ)
管理栄養士。製菓衛生師。女子栄養大学大学院修了。現在、大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。おだんごプロジェクト「おだんご日和」で、全国おだんご屋さんMAPなどの情報を発信中
二木 ちかこ(フタツギ チカコ)
2010年「詩とファンタジー」イラスト部門優秀賞。書籍、雑貨、広告などでイラスト&デザインを手がける。おだんごプロジェクト「おだんご日和」のメンバー
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商品説明
和風味のクリスマスケーキ「白あんのブッシュ・ド・ノエル」、バレンタインにはトリュフショコラもち、冬至に味わうゆずのカップまんじゅうなど、季節感たっぷりの和菓子を紹介。
目次
和風味のクリスマスケーキ(あんことクリームのホワイトハーモニー―白あんのブッシュ・ド・ノエル
サイドメニューにどうぞ―みかんしゅわしゅわジュース)
バレンタインの和風スイーツ(わらびもち粉でふしぎな食感―トリュフショコラもち
さくさくおいしい―まっ茶のカリカリやき)
冬のきせつにぴったり和菓子(かんきつのかおりのむしまんじゅう―ゆずのカップまんじゅう
サイドメニューにどうぞ―おいしい緑茶)
もち米でもちもち和菓子(ほっこりあまーいカラフルしるこ―あったかかぼちゃしるこ
チョコレート味のオシャレ白玉―チョコチョコ白玉だんご)
商品詳細
- 出版社名
- 童心社
- 対象年齢
- 小学34年生 小学5
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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