オトコの別腹スイーツガイド

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ISBN
978-4-02-251274-1

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商品説明

全国84店舗!男性著名人85人が厳選!お取り寄せ・おもたせの決定版。

朝日新聞連載「オトコの別腹」を書籍化。男性著名人がお気に入りスイーツをコメント付きで紹介。実用的なスイーツガイドとしても。(「近刊情報」より)

目次

第1章 和菓子(周防正行さん―「三條若狭屋」の祇園ちご餅
篠原菊紀さん―「新鶴本店」の塩羊羹 ほか)
第2章 パン・焼き菓子(尾上菊之助さん―「銀座コージーコーナー」のジャンボシュークリーム
的場浩司さん―「パティスリーエチエンヌ」のぶたのおしり ほか)
第3章 チョコレート(西岡徳馬さん―「365日」のクロッカンショコラ
石井竜也さん―「Kyoto生Chocolat」の生チョコレート ほか)
第4章 ケーキ・タルト(錦織健さん―「CHAIMON」のおいものパウンドケーキ
中村芝雀さん―「シェ・かつ乃」のたまごロール ほか)
第5章 アイスクリーム・冷菓(中村吉右衛門さん―「鍵善良房」の甘露竹
植松晃士さん―「銀座ウエスト」のプリン ほか)

商品詳細

出版社名
朝日新聞出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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